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「モツ野菜ラーメン大盛り」@日高屋 小田急マルシェ登戸店の写真2月26日、水曜日、午後6時半前に訪問。
夕方、登戸、乗り換え、パワーダウンで栄養補給。
時々あるんだが、脈がというか持病の…、そんな持病はないが。
さて、ぬこ@さんがレポして気になっていた日高屋のメニュー。
もつ野菜、もつに味噌と言えば最強の組み合わせ。
モツ炒めができた時点で勝ちである。
夕方、この時間、それほど混んでいない時間帯だが…
人がパラパラと入り、パラパラと出ていく。
回転は早すぎるくらい。
ほとんど、おひとり様。
それでも、何人か飲んでいる。
私も、このメニュー飲んでいる時なら、間違いなく瓶ビールだ。
このメニュー、モツなので少し甘いのかなと思っていた。
冬の日高屋、チゲ味噌を何度か食べた、夏は汁なしを。

5分も待たずに、着丼。
大盛りだが、丼は大きくない。
麺は詰まっているっぽい。
この手のメニューは、当然、熱い…火傷するほどではない。
モツは100gたっぷりとある。
モツは、刻んであるので、相当な量だろう。
さて、野菜とモツを食べます。
その前に汁、汁は赤い、チゲと変わらないのでは…
そこそこ辛い、そして味噌味…旨いに決まっている。
野菜、キャベツ、合うに決まっている。
汁で、五臓六腑を落ち着かせ。
なんというか、飢えた家畜に餌を与えるように…
今日も頑張ったなぁ…、なんともブヒブヒ言っているような、私の内蔵たち(^^;

さて、麺、麺は、生麺と言えるのでしょうか。
売っている、高いラーメン、はこんな麺です。
なんというか、麺は弱い気がする。
しっかりしているが、麺だけでも楽しめるものを食していることもあるので、
そうすると、貧弱ではないが、なんかさみしいというか。
でも、粉がオーションじゃないだけじゃないか。
しかし、この汁、この具材で手打ち麺だったらどんだけ…
登戸に、チゲ味噌の店があるが、
麺はともかく、具と汁はこっちのほうがいい。
チェーン系は、定食系は長けているような気がする。
なので、おかず麺は、ハズレはないかもです。

安くて、具がたっぷりならそれでいいよね。
と納得して、味も量も満足できるので…
ごっさんと。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 66件

コメント

この理先輩さん、こんにちは。

モツ野菜、試されましたか。

>そこそこ辛い、そして味噌味…旨いに決まっている。
>野菜、キャベツ、合うに決まっている。
スープと具は値段を考えると結構いい感じだと思うんですよね。

麺に関しては万人向けというのもあるから、普段から強い麺を食べていると
ちょっと物足りなさはあるでしょうねー。
日高屋も太麺オプションとかあれば、もっと麺好きな人を引き寄せられそうです。

ぬこ@横浜 | 2014年2月27日 08:33

ぬこさん、こんばんは。 コメありがとうございます。

お仕事が、中華街の近くなんでしょうが、
毎日、色んなお店に行かれるのが羨ましいです。

で、そうすると、時々チェーン店が食べたくなりますよね。
日高屋は、繁盛している理由は、当たり前ですが、安くて美味しいこと。
安くて、美味しいものを出すためのあらゆる工夫に敬服します。

これも、そんな逸品。
そして、ぬこさんも賛同してくれましたが、
日高屋で、高めオプションで太麺。
この汁に、うどんのような太麺は、さらに合うと思います。
店頭はがきに書けばいいんですよね(*^^)v

この理先輩 | 2014年2月27日 22:14