2014年2月11日昼訪問

限定の煮干狙いで訪問
昼の11時半頃到着で駐車場が運よく1台分空いてました
しかし当然の如く店前には大行列
外並び20名くらいでしたかね
1人から家族連れの団体と相変わらず様々な客層です
外待ちの途中でオーダーを取りに来てくれたので煮干を！
このタイミングでもありました
そしてサイドメニューでしめ鯖の握りも
それから30分くらいの待ちだったでしょうか
この日はテーブルに相席で案内されました
まずはしめ鯖握りが到着
さっすが旨いっすね
そしてお待ちかねの煮干そば到着！
まず香りがいいです！
見た目は四つ葉そばなどとそれほど変わらないがスープの色がやはり違います
そして一口
衝撃的に旨いっす
ガツンとした煮干が今の主流ですがそれとはまた違います
あくまで上品にそれでいてがっつりと煮干
旨いです
パッツンの麺もしっかり合います
特製の具もいつもと変わりませんが煮干と相まって旨く感じてしまいます
スープはもちろん完飲
続けてもう一杯食べたいくらいの旨さでした
久しぶりの衝撃でした