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透き通った鳥系メインのスープに細めで加水少なめな麺。具はチャーシュー、のり、メンマ、ネギに白ごま。いたってシンプルで味わい深いものがあるのですが…何か物足りない。チャーシューは肉の旨味たっぷりで味玉はちょっと薫煙がかけてある感じでした。次はおそらく別のメニュー注文します。
KOBU
わた
ヨコべー
Gen-key
おさっても
バイブスマン♪
いたってシンプルで味わい深いものがあるのですが…何か物足りない。
チャーシューは肉の旨味たっぷりで味玉はちょっと薫煙がかけてある感じでした。
次はおそらく別のメニュー注文します。