麺
○○○★○
つけ汁
○○★○○
具材
○○★○○
接客
○○★○○
総合
○○○★○


みそもり（大）４００g￥７５０をいただきました。

休日の昼飯時に訪問。
満席状態が続きます。
しばらくして着丼。何とも色鮮やかな感じです。

麺
軽く縮れた中太麺。
モッチモチの良い食感で、ツルツル滑らかな喉越しです。
甘味が軽く効いて、小麦の風味豊かな美味しい麺です。
量は茹で上がりで表示どおり４００g位でしょうか。
ケチって小にしなくて良かったです。

つけ汁
茶濁した味噌。
出汁の効き具合はよくわかりませんが、甘めのコクがある味噌の旨味が全開です。
唐辛子系の辛味でピリッと引き締めているのがナイスです。
最後にスープ割りをお願いしました。
魚介系の風味豊かな割りスープ。これまた美味しいです。

具材
汁丼：水菜？・若布
麺上：チャーシュー・メンマ・茹で卵半分・もやし・きゃべつ・なると・海苔・ネギ
具種は多いが量はしれています。
チャーシューは、バラでしょうか？肉の旨味十分で美味なもの。
その他の具は、特筆する事はありません。

トータル
味・値段・ボリュームどれも満足です。
￥７００の小を頼んでいたら後悔したに違いありません。
ゴチでした。