tiji
そば変態
eddie
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コメント
tijiさん、こんにちは。
ここは魚介のスープがしっかりしていておいしいお店という印象でした。
チャーシューも自分好みでしたが、ワンタンもなかなか良さげですね。
ぬこ＠横浜 | 2014年3月2日 14:22ぬこさん、こんばんわ～ ここは自分の中では相当な優良店です
ラーメンの構成の一つ一つが抜かりがないと言うか、粗を探す方が難しい具合
ワンタンは皮はツルっとしているのに、中の肉は噛みごたえがある肉団子風でした
強いて言えば塩味で食べるとまた変わってくるんでしょうね 増えないかしら
tiji | 2014年3月2日 17:24tijiさん、こんばんは。
ちょっと遅レスですみません(^^;
実に良いですね、こちらのお店。
麺、スープ、チャーシュー、ワンタン、接客にメンマも良い感じで、ホントにスキが無いですね♪
塩も食べてみたいし、あとは味玉があれば言うこと無しなんだけどｗ
omuサン | 2014年3月5日 23:55omuサン、こんばんわ～ お気にの店に行ってみました～
ここは自分の中でも相当上位に食い込む良店と感じました
ラーメンは昨今様々な味やビジュアルが出てきましたが、基本の支那そばはやはり外せませんね
本場中国ではラーメンは塩が基本らしいので、そちらも味わってみたいところですね
tiji | 2014年3月7日 21:33
つけ麺 もがみすぐ近くにあるお店
食券で表題を注文 1050円
具はチャーシュー5枚 肉団子風のワンタン5個 メンマ 海苔1枚
麺は細麺 しっかり湯切りをしており噛みごたえもある
スープは醤油 一見薄口に見えるが魚介系の味がしっかり味わえ飽きない味わい
久しぶりの支那そばを食べたが相当良かった一杯
また食べたくなること請け合いのラーメンで、比較的混んでいるのも頷けた