ももも
ポテトはしな々派
HKRamen
しるいち
コメント
こんばんは～
ラヲタの人の中には1日7麺くらい行く人いますけど、ももさんは３～４麺ですか？
その丈夫な胃腸がうらやましいです。
年間５００～７００杯くらいですか？
mocopapa | 2014年3月2日 21:31こんばんは。
こちらも気になりつつ訪問出来てないんですよね～。
あらけん | 2014年3月2日 22:29どもです。
美味しいんだけど突き抜けもしない．．
こちららしい．．と誰かが言ってました。
精力的に限定を出されるので今後も期待してます♪
ピップ | 2014年3月2日 22:35こんばんわ！
>連食でなければ、ライスも合いそうでしたし、大盛にしてスープも完飲したかったです。
のあと、
>さて、折角ですので、もう一軒くらい。
が、なんか禅問答みたいでマジ吹きました！
アッキーラ（活動停止） | 2014年3月2日 22:41もももさん，どうもです。
美味しいんですが，県南の方の店と比べると，何かもうひと味って気がしてしまう気が……。
RAMENOID | 2014年3月2日 23:07ども～
こりゃまた見るからに濃厚そうな色加減のスープw
完飲したら晩酌のビール、美味しい度数上がりそう(笑)
ももたろう | 2014年3月2日 23:31こんちくわ～。
なかなか美味しそうですね～
日立かぁ～ 遠過ぎです。
自分にとってはwww
富士山 | 2014年3月2日 23:44こんばんは．
他の地域のお店とも競合できるこういうお店ももちろん良いですが，
日立は地元向けの突き抜けないお店が，じんわりといい味出してるんです．
Paul | 2014年3月3日 00:02いろいろ限定出してますね〜☆
ここのラーメン好きです♪
tomokazu | 2014年3月3日 05:59ルックス通り
期待を裏切らない
味わいのようです！
YMK | 2014年3月3日 08:31こんにちは。
シンプル濃厚の豚魚ですね。
たしかに限定のときにもまた伺いたいお店です。
glucose | 2014年3月3日 09:34店内もおしゃれですし、
近所だったら夜に一人で伺って飲みたい雰囲気
また行きたいと思っています
デフォもよさげなので～
うまこ | 2014年3月3日 10:11どうもです！
なかなか濃くて美味そうですね♪
日立はしばらく行ってませんが、次回のために覚えておきます！
shun | 2014年3月3日 14:09毎度です～
相変わらずの精力的なラ～活、おつです～
＞スープを６分の１ほど残してフィニッシュ。
ほとんど完飲ですよね♪
としくん | 2014年3月3日 15:45濃い・・・・
でも魚介系が強ければそれほど
こってりではないんですかね。
にしても。相かわらず移動距離が
すごいっすね・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年3月3日 16:23桃度～
見るからに濃厚やね～
つけ麺で食べたいわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年3月3日 18:08こんばんは。
濃度が高くて旨そうですね
量が少ないようなのでライスとセットで頼みたいですね。
きくりん（H,K） | 2014年3月3日 18:08
日立遠征第二段。麺友さんのおすすめもあり、前から気になっていたこちらへ。
人気店のイメージで凄く混雑かと思いきや、悪天候のせいもあってか、駐車場にも空きがありラッキー。
お店の前の駐車場にボロ車を止めて店内へ。
券売機はないようで、案内されたカウンター席へ。
ちょっと悩んだ挙句、この日の限定である表題メニューをいただくことに。
カウンター席やその壁など、凄くおしゃれですね。
小生が座ると、絶対浮いているなぁ・・・
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11785614762-12862989375.html
程なくしてご対麺です。
まずはスープから。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11785614762-12862827453.html
結構粘性がありますね。
メニュー名の通り濃厚な豚骨がベースのようです。
煮干や節っぽさもあって、魚介もきいており、そのバランスもいいですね。
塩分濃度はやや高めですが、スープを美味しくいただくに丁度いい感じです。
濃厚で粘度もあるタイプはやはり好みです。
続いて麺を。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11785614762-12862827455.html
中太に近い麺は加水率中くらいのストレート系。
茹で加減やや固めで、むっちりとした食感の麺ですね。
粘性のあるスープですので、このくらいの麺がいいですね。
体感的には１５０ｇ前後。
具材は、チャーシュー、メンマ、刻み玉葱、カイワレ、板海苔。
チャーシューはバラロールで炙りの入ったもの。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11785614762-12862827456.html
メンマは色黒な極太系。
濃厚スープには刻み玉葱が合いますね。
カイワレの色合いや辛さも清涼感となり、板海苔は海苔巻き麺で。
美味しくいただき、固形物を完食し、スープを６分の１ほど残してフィニッシュ。
なかなか濃厚で魚介のきいた豚魚ですね。
連食でなければ、ライスも合いそうでしたし、大盛にしてスープも完飲したかったです。
精力的に限定も提供してくれているようですし、こちらもいいお店ですね。
さて、折角ですので、もう一軒くらい。
ごちそうさまでした。