なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「味玉わんたんそば 大盛り 1000円」@支那そば なかじまの写真高崎で一番の人気店ではないでしょうか? ほぼ半年ぶりの訪問です。 14時過ぎだというのに待ち七名。帰るときまで店内待ちが途切れませんでした。

スープ:30/30点  う~~ん。パーフェクトですね。  ガラ等の動物系の旨みに、結構煮干しが香ります。 バランスの良さこそがこちらの最大の特徴ではないでしょうか。 塩気もほどよく、危うく完飲してしまうところでしたw

麺:19/20点  全粒粉配合でザラっとした舌触りの細麺は相変わらず秀逸。 小麦の香り、食感ともに申し分無しです。 もうちょっとだけ硬めだと満点でした。

具:21/20点  のり、メンマ、味玉全てが特筆のウマさですが、中でもわんたんは皮のぷりんぷりん感がハンパ無く、中の餡も生姜が効いて5個で+150円はまさにバーゲン価格w  そしてオーブンで焼き上げたチャーシューは焼き豚なのに、噛むごとにじゅわぁ~~~~っと肉汁と旨みがあふれます。ものすごいクオリティです。

CP,量:9/10点  1000円ですがむしろ安く感じてしまいます。麺量は230gほどでしょうか。

接客:9/10点  混雑していても笑顔で丁寧です。

満足、リピート:10/10点  高崎の名店。確実に期待にこたえてくれる一杯でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

ラーメン、つけ麺、まぜそばと一通り食べましたが、いずれも何の問題もないものの、個人的にはラーメンが一番かと思っています。

おやす | 2014年3月5日 22:58

そうですね。

わたしもあつあつのラーメンが一番です(^^)

ごろ。 | 2014年3月8日 17:42