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「濃厚魚介豚骨らーめん」@ラーメン屋デビットの写真昇家 泉店で焼肉三昧の後は友達の車で

千種区千代が丘にオープンしたデビットの

ラーメン店にシメラーで行ってきました。

駐車場も広めで大きな店舗の中に入ると…

ほとんどの席が空いているのにビックリ!

行列ができてるって聞いてたんですがね。

注文は、券売機で食券を購入するシステム。

担々麺はデビットが納得してないとの理由で

ありませんが、逆に他は自信があるのだろう。

と…期待を込めての注文です。


◆四川風 麻婆豆腐
◆濃厚魚介豚骨らーめん
◆醤油豚骨らーめん+味玉(友達)
◇瓶ビール


先ずは、シメビーで焼肉の脂をリセット!

噂の麻婆豆腐はサラッとして深みもなく普通です。

魚介豚骨らーめんは、軽めの豚骨ベースに魚介が

効いて背脂の甘さがある、あっさり目のスープ。

麺は歯切れが良くて好みの食感ですが全体的には

なんだか物足りない感じは否めませんね。

あと、スープに生玉葱の微塵切りが入ってますが

これってトッピングにしてくれないのかな?

玉葱が嫌いな人には、これは結構キツイですよ!

今回は醤油豚骨らーめんの友達も同じ意見ですが

思ったほどじゃないと感じたラーメンでした。

この味が好きな方には大変申し訳ありません。

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