神栖にある二郎インスパの『がってん』です。。
超～久しぶりに訪問しました☆
20:00頃の到着で先客4名です
今回のオーダーは
まぜそば2(魚介とんこつ)+チーズ 「ニンニク」(800円)
約8分で着丼しました
お味は・・・・

麺はモチモチ食感抜群の極太麺で麺量は200gとのことです☆
以前来たときは麺量250～300gともう少しボリュームがあったと記憶していますが
二郎系初心者でもそつなく食べられる量に変更したみたいです。。
個人的にはもう少しボリュームが欲しいかな～

タレ・・・少し辛味掛かった濃厚魚介とんこつ味
トッピングのチーズとかき混ぜて食べると、まろやか～な食感がたまりません☆
なんか癖になりそうな味付けです。。

豚・・・豚バラロールが2枚、大きさ厚さ等のボリューム不足は否めませんが
味付けはいい感じです。。

具材・・長ネギとメンマが少々と
ヤサイはモヤシ8:2キャベの割合のシャキシャキ系☆

総評として、麺量等のボリューム不足感はありますが魚介とんこつとチーズのバランスは最高でした。。

今回も美味しい宣言!ごちそうさまでした☆
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