コメント
こんばんは。
汁なしも美味しそうですね。
4種類あるのも嬉しいですし、試したいですね。
ためして、がってん!!!
ももも | 2013年2月21日 21:53こんちくわ~。
500gくらい行けるやろぉ~w
ジャンガレ西船 潰れたから・・・
船橋周辺は食べれる店少ないわぁ~^^;
富士山 | 2013年2月21日 22:57こんばんは、
アイコン、めっちゃ良い写真ですわね〜
さらに
この混ぜそば、めっちゃうまそ〜♪
ダイエットもクリアーしたので、これ食べにいきますかー。。。
って、当分ラーメン食べられそうに無いおー。。。
出前しておくれ。。。
・@特派員 | 2013年2月21日 23:27どもー。
こちらはメニューがメチャ増えてるんですよね。
再訪したいのですが,神栖って遠い……(-_-;)
Ra.Ibasen | 2013年2月21日 23:49さんどうも~
綺麗に撮れましたわ~♪
そしてこの汁なしも綺麗に撮れました、携帯でw
僕はまだ当分絞っていかないと(泣
あ~仕事あると中々遠征できないですよね…
入谷の店主に出前頼もうぜ!
ペンギン軍曹 | 2013年2月22日 19:27
ペンギン軍曹
part2gourmet

あひる会長

なかじま





近くに青山系のインスパ店もありますし、何気にこの辺二郎系の需要があるのかしら?
12時25分の到着で、先客5名。
券売機には各種メニューが豊富で悩みますが…基本の「まぜそば 700円」にしてみましょう。
麺量は200gと若干物足りないので、「大盛無制限 100円」のボタンをポチリ。
店員さんへ食券を渡し、300gでお願いし着席。
しかし「野菜無し」や「麺無し」のメニューもあるようですが…う~む需要が分からんw
店員さんは男性2名。
どちらも人当たりの良い、笑顔のある接客ですね~。
こういう所が何よりもお客を惹きつけるポイントになるんですよねぇ。
待つこと6分ほどで配膳。
まずは底から麺を引き出し一口。
茹で加減硬めで、ミッチリと確りとした歯触りですねぇ。
二郎系のまぜそばなら、これくらい輪郭がハッキリしているくらいが丁度良く感じられますね。
麺量は300g、汁無し系ならペロリと頂けるボリュームでしょう。
しかし無制限、どこまで増やせるのか気になるところですね…。
タレは結構多めに入ってて丼の3分の1ほど。
スープ無しと書いてありますが、ラーメンのモノを濃く仕上げたような印象かな?
サラッとした口当たりの豚骨を主体に、ガツンとカエシを利かせつつ背脂のコクで円やかに纏めています。
全体をまぜまぜしていくと…うーん中々のジャンクっぷりで美味いですねぇ。
卵黄の丸みある甘味とカエシ、それにニンニクが強い風味を主張してきて食べ応えバッチし!
午後も仕事なんですが、それはマスクとお茶でごまかしましょうw
具はチャーシュー・メンマ・モヤシ・キャベツ・白ネギ・卵黄。
チャーシューがこれまた旨いですね、肉厚で質感も丁度、醤油味と肉の旨味がよーく絡みあってきます。
大きめのが2枚なので量にも満足。
メンマは標準的ですが、お野菜と一緒にコリコリとした食感で口の中を楽しませてくれますね。
野菜の盛りはそこそこですが、「おかわり無料」ということで足りない方は追加していきましょう。
卓上には胡椒・一味・揚げニンニク・紅生姜。
紅生姜とは珍しいですね~、一掴み入れて頂くと結構サッパリとして意外と丼に合いますw
後半の飽きにいいかもですね。
終盤は一味と胡椒で変化を味わい、完食。
うん、二郎系まぜそばらしく、適度にジャンクで食べ応えある一杯でした。
まぜそばは4種類あるということで、他3種類もとっても気になりますね~、機会があれば頂いてみたいもんです。
ご馳走様でした。