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梅乃家とともに竹岡式ラーメンの老舗と言われる鈴屋です。もともとは梅乃家が目的でしたが、駐車場に停めれそうになかったので、急遽目的地を変えて鈴屋を初訪問。開店直後だったが、自分たちが入店した時点でちょうど満席の状態。それ以降、どんどん列が伸びてました。すんなり座れてラッキーでした。スープは予想通りの濃厚醤油。薬味はタマネギではなく、長ネギを使用しています。麺は生麺なので、梅乃家の竹岡式とはまた違ったスタイルです。梅乃家はラーメン屋って感じで、スープも丼から溢れてるような状態で提供されるワイルドなイメージですが、鈴屋は田舎の食堂って感じで、梅乃家ほどのワイルドさはなく、もう少し落ち着いています。嫁さんは鈴屋の方が好きだと言っていました。
もともとは梅乃家が目的でしたが、駐車場に停めれそうになかったので、
急遽目的地を変えて鈴屋を初訪問。
開店直後だったが、自分たちが入店した時点でちょうど満席の状態。
それ以降、どんどん列が伸びてました。すんなり座れてラッキーでした。
スープは予想通りの濃厚醤油。
薬味はタマネギではなく、長ネギを使用しています。
麺は生麺なので、梅乃家の竹岡式とはまた違ったスタイルです。
梅乃家はラーメン屋って感じで、スープも丼から溢れてるような状態で提供されるワイルドなイメージですが、
鈴屋は田舎の食堂って感じで、梅乃家ほどのワイルドさはなく、もう少し落ち着いています。
嫁さんは鈴屋の方が好きだと言っていました。