メンマがすごいと聞く．駅からとぼとぼ歩いて10分くらい．お店に入ると美声のおじさんが笑顔でお出迎え．指定された席に座ると予習通り竹（つまりメンマ増し）を注文．おばさんが調理担当．二人とも白い割烹着がさわやかだ．厨房はピカピカ，BGMはFMラジオ，でかい寸胴の中には大量のタケノコ．うほ．
　出た．メンマだらけ．メンマの天地返しなんて初めての経験．麺をえいえいと引っ張りだす．中太縮れでムチッとした食感．懐かしい中華麺という感じ．麺量は140gくらいで量的には脇役．スープは根菜とかなんとかウンチクに書いてある．とにかく優しくて，いくら飲んでも体の負担にならない．子供や年配のお客さんも多かったのもうなずける．弾力のあるチャーシューは旨味たっぷりのあっさり仕上げ．次回があるならチャーシューメンだ．さてメンマ．30個までは数えたが，それでも半分くらいだと思う．味は薄めで食感は柔らかすぎず硬すぎず絶妙．さすがに終盤飽きちゃったけど完食．
　ちょいちょい声をかけてくれたり，タケノコを見せてくれたり，ホスピタリティにあふれた店だった．お店を出る時に「どうもありがとうございました．まったどうぞ〜」って二人がハモるのは必聴．