レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
3月12日21:15訪問☆店内７割程つけ麺(小)(あつもり)＋トッピング全部入りということで今晩はこちらへスープは、シャバ系の鶏ガラベース魚介薫る和風醤油味。噂通りのアツアツさ。表面に軽く油が浮いているがやはりかなりあっさりしている。麺は中細ストレート。基本喉越し良好タイプか。もちもち感は思ったより控えめな感じ。具は、チャーシュー４枚に、煮玉子、穂先メンマ、もみのり、高菜、ナムル、ねぎ。チャーシューは、やや薄めかな。やや炙り気味で香ばしさ、ジューシーさがあるが少し物足りないかな…煮玉子は半熟ではないタイプ。茹で玉子に近い系トータル的に、和風醤油出汁のよく効いたアツアツスープは、噂通りである。ただ、麺の量的にも、スープのパワフルさ的にもやや物足りないかないつかラーメンをごちそうさまでした
やくまる
三日月
麺遊草子
北斗
Choco Smile!
こたろ
21:15訪問☆店内７割程
つけ麺(小)(あつもり)＋トッピング全部入り
ということで今晩はこちらへ
スープは、シャバ系の鶏ガラベース魚介薫る和風醤油味。噂通りのアツアツさ。表面に軽く油が浮いているがやはりかなりあっさりしている。
麺は中細ストレート。基本喉越し良好タイプか。もちもち感は思ったより控えめな感じ。
具は、チャーシュー４枚に、煮玉子、穂先メンマ、もみのり、高菜、ナムル、ねぎ。
チャーシューは、やや薄めかな。やや炙り気味で香ばしさ、ジューシーさがあるが少し物足りないかな…
煮玉子は半熟ではないタイプ。茹で玉子に近い系
トータル的に、和風醤油出汁のよく効いたアツアツスープは、噂通りである。ただ、麺の量的にも、スープのパワフルさ的にもやや物足りないかな
いつかラーメンを
ごちそうさまでした