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北久里浜の駅から徒歩数分の場所にある居酒屋。看板に「焼鳥・中華そば」と書いてあり、以前より気になるお店ではあったが、ようやく訪問する機会ができた。数杯飲んでからシメで中華ソバを頂いた。京風ラーメンということだった。スープの完成度が非常に高く、あっさり具合とこってり具合のバランスが良く、味わい深い。ネギとの相性が抜群。チャーシューも柔らかく良い味だった。聞いたところによると、スープは鶏と牛骨がメインで少し豚骨も入っているとのことだった。個人的にはラーメン一本でも十分勝負できると思った。店主も、元々は昼はラーメン屋として営業したいと考えていたそうだが、毎日夜遅くまで営業しているため体力的に難しいと。ただラーメンだけでも歓迎とおっしゃっていて、実際食事に来る人、他で飲んだシメで来る人も多いとのことだった。ちなみに頼めばハーフでも注文可。ごちそうさ前売り券。
さとこさん、こんばんは。 居酒屋の片手間とは思えぬレベルのラーメン、ちょっと気になりますね。 でも、夜のみ営業なのかな・・・だとするとちょっと訪問の敷居が高いかも・・・。
残念ながら体力や経営的理由により夜のみの営業だそうです。 ただ、客に合わせて深夜2時頃まで営業することもあるようです。 自分としても昼営業してもらえたら非常に嬉しいですが、無理をしてほしくないとも思います。
さとこ
☆ふじお☆
さとこ
白
看板に「焼鳥・中華そば」と書いてあり、以前より気になるお店ではあったが、ようやく訪問する機会ができた。
数杯飲んでからシメで中華ソバを頂いた。
京風ラーメンということだった。
スープの完成度が非常に高く、あっさり具合とこってり具合のバランスが良く、味わい深い。
ネギとの相性が抜群。
チャーシューも柔らかく良い味だった。
聞いたところによると、スープは鶏と牛骨がメインで少し豚骨も入っているとのことだった。
個人的にはラーメン一本でも十分勝負できると思った。
店主も、元々は昼はラーメン屋として営業したいと考えていたそうだが、毎日夜遅くまで営業しているため体力的に難しいと。
ただラーメンだけでも歓迎とおっしゃっていて、実際食事に来る人、他で飲んだシメで来る人も多いとのことだった。
ちなみに頼めばハーフでも注文可。
ごちそうさ前売り券。