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78点
濃厚温玉味噌ラーメン[ラーメン/味噌]
獅子王（北海道札幌市中央区）Fact

豚骨に鶏ガラ、魚介ベースを加えたスープは濃厚でありとろみがついたこってり派。しかし、一見くどそうに見えるがすりおろした玉ねぎ、じゃがいもなどによって飲み干せるほど後味がすっきりして、お店の創意工夫がみられるスープ。麺もドロドロのスープにマッチしていてぜひ食べてほしい一杯

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