2014/3/7(金)17:25頃訪問。

本日は、かなり久しぶりに「銀座 朧月」を訪問♪約３年ぶりに訪問ですね。
夜の開店5分前に到着。既に２名の方が並んでいます。私も後続に並び開店を待ちます。

5分後、時間通りの17:30に開店♪
券売機にて、「特製つけ麺（1000円）並盛」をチョ～イス♪
因みに、「つけ麺」は麺量が「並盛（２４０ｇ）」と「中盛（３６０ｇ）・大盛（４８０ｇ）」が同料金で５０円増しです。
それにしても、人気店ですね♪店内はあっという間に満席の状態に！！

程なくしてつけ麺が来ましたよ～o(^-^o)(o^-^)o…ドロドロ系で濃厚そうな感じですね♪
早速つけ汁からちょいっといただきま～す♪
おっ！？ドロドロっとした豚骨魚介の濃厚スープは、魚介系の旨みがギュッと詰まった感じで口の中に広がる。
つけ汁上の黒い液体である黒い魚介エキスが合わさると甘みが出て、全体的にバランスが良く、後味さっぱりとしてかなり美味しい。

麺ですが、極太ストレート麺です。
ちょいつまんで、ハムッとすると…しっかりと〆られた麺は、もちもちっとした食感で、こしがしっかりとしたかなり力強い印象です。
噛めば噛むほど、麺の風味がふわっと感じられ、これは美味しいです。
麺をつけ汁に浸して、ズルズルッと…つけ汁との相性はよく、麺につけ汁が絡み、しっかりと旨みを持ち上げてくれます。
この濃厚スープにも負けず劣らずって感じで美味しいですね～♪

トッピングのばら肉チャーシューですが、柔らかくジューシーで、肉の旨みがグッと来ます。
サイコロチャーシューは、グミッとした食感で、甘く美味しいです。
味付玉子は、温かく噛むと黄身がトロンとして甘い。うんうん美味しいぞ～。

最後にスープ割をお願いして完飲完食！！
スープ割は、三つ葉が加わり、さっぱりと〆てくれます。

全体的にバランスが整っていて、濃厚ながらもさっぱりとした一杯で美味しかった。

満足できた一杯！ご馳走様でした(o_　_)ｏ))