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2014.3/17 14時過ぎ訪問 鶏ガラスープをさらに長時間トロトロまで煮込んで、魚介だし（鰹・鯖等）を加えたとの事。白いスープではありません。濃厚と言うほどこってりしておらず普通かなぁ。 麺はツルツル中太麺。味玉はしっかりとした甘めの味付け。美味しいけどラーメンとバランスが取れてない。 紙エプロンを貸してくれるので汁はねを気にせず頂けます。
一徹
さすらいのラーラー人
amay
口果報
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
水商売
鶏ガラスープをさらに長時間トロトロまで煮込んで、魚介だし（鰹・鯖等）を加えたとの事。白いスープではありません。濃厚と言うほどこってりしておらず普通かなぁ。
麺はツルツル中太麺。味玉はしっかりとした甘めの味付け。美味しいけどラーメンとバランスが取れてない。
紙エプロンを貸してくれるので汁はねを気にせず頂けます。