Item: 蓬来軒 本店
Rating: 81
Author: LuckyStar７

81点

３回目の訪問で、初めてのレビューアップです。
いやぁ～、３度目の正直というか…　とても美味しかったです♪

過去の印象は、スープはムチャクチャ甘くて旨みはあまり感じられず、チャーシューはパサパサで、麺は特に印象に残らず…でした。

でも、今回はスープの甘さは変わりませんでしたが、ネギの辛みとセットで考えると気になる程ではなく、旨みがしっかり感じられました。

なので、絶対飲み干せないだろうと思えるほど、たっぷりと注がれたスープが結構嬉しく感じました(^O^)

チャーシューは、（部位にもよるのかも知れませんが）パサ感はなく、しっかりとした噛み応えと脂の旨みがありました。

今まで（勝手に）持っていた負のイメージを払拭してくれた一杯でした。
ごちそうさまでした。