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ラーメン大を注文、第一旭のF.C.店系列同様こちらでは「ジャンボ」にあたります。かなり大きめの丼にチャーシュー、刻みネギ、メンマにモヤシがのり、ご対面。中細ストレート麺に醤油色の鶏ガラ醤油スープです。オーソドックスな京都ラーメンの趣で、透き通るくっきり醤油味のスープは第一旭よりもより淡麗かつ油分薄めです。ただ前半は飲みやすいものの、塩分は濃いめで丼の大きい大盛りだと後半はクドさが残ります。次回は濃厚魚介ラーメンを食したいです。
ラーメン大を注文、第一旭のF.C.店系列同様こちらでは「ジャンボ」にあたります。
かなり大きめの丼にチャーシュー、刻みネギ、メンマにモヤシがのり、ご対面。
中細ストレート麺に醤油色の鶏ガラ醤油スープです。
オーソドックスな京都ラーメンの趣で、透き通るくっきり醤油味のスープは第一旭よりもより淡麗かつ油分薄めです。ただ前半は飲みやすいものの、塩分は濃いめで丼の大きい大盛りだと後半はクドさが残ります。
次回は濃厚魚介ラーメンを食したいです。