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こちらのお店は宇治駅から少し離れた所にあるお店で、移動中に昼飯を食べようと、昼2:00過ぎという中途半端な時間でしたので通し営業のこちらへ訪問となりました。お店横に数台の駐車スペースがあります。店内に入ると中途半端な時間にもかかわらず8割程埋まっており人気があるようです。メニュー構成がなんとなく第一旭を思わせます。今回は基本と思われるしょうゆの並でお願いをしました。程なくして提供された一杯ですが、パッと見オーソドックスな第一旭を思わせるビジュアルでなかなか旨そうです。まずスープを頂くと、わずかに濁りのある豚骨醤油スープで、こちらは醤油ダレが強めでした。濃いめのいわゆるキレのある醤油味です。麺は中くらいのストレート麺でした。デフォルトでも固めのゆで加減で、ツルツル、シコシコとした食感が心地よくたかばしの第一旭の麺を思い出しました。チャーシューは薄切りタイプのものでデフォルトでも多めです。その他にトッピングはメンマ、ネギとシンプルでした。いわゆる第一旭を思わせる一杯で、醤油味がやや濃いめ、豚も決して薄すぎることなくなかなか美味しいラーメンでした。お店の雰囲気も食堂風で落ち着きます。ごちそうさんでした。
程なくして提供された一杯ですが、パッと見オーソドックスな第一旭を思わせるビジュアルでなかなか旨そうです。まずスープを頂くと、わずかに濁りのある豚骨醤油スープで、こちらは醤油ダレが強めでした。濃いめのいわゆるキレのある醤油味です。麺は中くらいのストレート麺でした。デフォルトでも固めのゆで加減で、ツルツル、シコシコとした食感が心地よくたかばしの第一旭の麺を思い出しました。チャーシューは薄切りタイプのものでデフォルトでも多めです。その他にトッピングはメンマ、ネギとシンプルでした。
いわゆる第一旭を思わせる一杯で、醤油味がやや濃いめ、豚も決して薄すぎることなくなかなか美味しいラーメンでした。お店の雰囲気も食堂風で落ち着きます。ごちそうさんでした。