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「濃厚魚介ラーメン」@ラーメンごんろくの写真ここの『しょうゆ』は第一旭に近い味の店なんだけど、メニューが多いので消化をしたいから『濃厚魚介ラーメン』をオーダー

具は『しょうゆラーメン』と同じくロースの焼豚、メンマ、ねぎです。
節系の出汁が効いた醤油スープは何故かメッチャ甘い…
誤解の無いように、砂糖の甘さちゃうよ!

なんか、今まで味わったことの無い甘さですけど、卓上のヤンニンジャンを入れると意外に美味しいんだよなぁ…
麺は相変わらず軟らかい目で出てくるが、このタイプの麺では硬い目で頼むとスープを吸ってくれなくて逆に美味しくないからこんなもんかな。

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