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本年73杯目。初訪にて「にぼしラーメン￥700」ぉ。想像よりも非常に綺麗なスープ、鱗の照り返しが無くじんわり煮干し、腸も微かに感じる程度に残して、返しの調和もハイレベル☆彡自家製細ストレート麺も綺麗な麺肌、もっちりしなやかで素晴らしい製麺技術☆彡分厚いホロホロなロースチャーシュー、穂先メンマと海苔も秀逸、スキが無い綺麗さで壊したくすらなるw。無化調なのに十分な旨味、元ラオタらしい限定の多発具合w、静岡市のNW系だと群ぉ抜いてる印象、都内だったら終日行列の良店でした☆彡
パットの星☆彡
八雲
firemen
豚骨煮干雄
かっくんmymycoffee
やっぱりネコが好き
初訪にて「にぼしラーメン￥700」ぉ。
想像よりも非常に綺麗なスープ、鱗の照り返しが無くじんわり煮干し、腸も微かに感じる程度に残して、返しの調和もハイレベル☆彡
自家製細ストレート麺も綺麗な麺肌、もっちりしなやかで素晴らしい製麺技術☆彡
分厚いホロホロなロースチャーシュー、穂先メンマと海苔も秀逸、スキが無い綺麗さで壊したくすらなるw。
無化調なのに十分な旨味、元ラオタらしい限定の多発具合w、静岡市のNW系だと群ぉ抜いてる印象、都内だったら終日行列の良店でした☆彡