初の訪問。ＪＲ北海道富良野線上富良野駅の南西、道道５８１号線から少し北に入ったところにある。ぱっと見、白地に黒と緑文字で店名などの書かれた看板と縄暖簾が目に付く。駐車場は、見当らなかった。店の中に入ると、席は、カウンターと座敷で４６席ほど。夕飯時、客は、私以外２人。店は、調理と接客を兼ねた女性２人で切り盛り。カウンター席に着き、卓上のメニューからなんとなく醤油気分だったのでメニューの最上段にあった「しょうゆラーメン（６００円）」を注文。待つこと８分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、チャーシュー(１枚)、メンマ、ノリ（１枚）、ネギがのっかっていて、スープは、油がたっぷり浮いた濃い琥珀色の醤油ラーメン風。喰ってみると、スープは、醤油味で、こってりな感じの動物系っぽい出汁がベースで独特の味がする。香辛料が利いて複雑な味がしてなんだろうかと考えた末に出た結論が、タレに焼肉のたれを使っているのではないでしょうかと言うことです。たぶん。麺は、細く断面が四角で縮れた白っぽい色でシコシコした食感。堪能した。