ラーメンロックンオヤジ【上陸】さんの他のレビュー
コメント
おはようございます〜!
九州にとんぎょはアウエー感満載っすね〜。
しかもつけ麺とは…。男気感じます〜
アッキーラ(活動停止) | 2014年4月5日 09:59こんばんはー
中々美味しいつけ麺だったようですね
〆に300はちょっと多そう^^
キング | 2014年4月5日 21:42こんばんわ~
へぇ~博多にも豚魚のこんなつけ麺を食べれるお店があるんですねー!!
確かに見た事のある丼ぶりの柄???
〆で300gは食べ過ぎですねーw(笑)
バスの運転手 | 2014年4月5日 21:48どもです
>もし地元の方であるならばよく研究されてるな
古代波模様&黒丼というのがその点をよく表してますね。
形から入るにしてもココに目を付けるのはよっぽどのマニアか有名店で修行経験アリなのではと思います。
☠秋☠ | 2014年4月5日 22:19独学だって話ですが、twitterを見る限りだと、もう営業意欲がなくなってしまったようです。
居抜きで何処かに売却が決まり次第、店を畳む予定…とか書いてありました。
残念な事です。
Dr.KOTO | 2014年4月7日 00:39
ラーメンロックンオヤジ【上陸】

プリティ





この日は博多駅近くで支店の人達と飲み。地下鉄で天神まで行き渡辺通をトボトボとホテルに向かいます。当然〆たくなるので博多では珍しい部類となる豚魚つけ麺メインの当店へ。(Dr.KOTOさんお察しの通り)
RDB情報の閉店時間間際でしたので扉をガラガラ〜っとして「まだ大丈夫ですかぁ?」との問いに店主さんからOKサインが。
入ってすぐの券売機にてつけ麺(中)にビールもv
ビールをチビチビ飲みながら待つこと10分ほどで着丼。
パッと見、違和感のないビジュアル。つけ汁のドンブリもどっかで見たことありますよね?ツヤツヤ麺も安心出来る面構えです。魚粉浮かぶネギたっぷりのつけ汁も好印象。
まずは麺から。表面ツヤツヤでチュルッと入っていきますね。茹で加減も良く弾力がある美味しい麺ですよ。
麺量も300g(だったかな?)で飲み〆には十分すぎる量。
つけ汁はもちろん「またおま系」。中程度のトロミは麺との絡みはバッチリv
つけ汁に沈むチャーシューもヤワウマ~
御主人はどこの出目かは分かりませんが、もし地元の方であるならばよく研究されてるなって感想ですね。普通に美味しいつけ麺でしたが、ここ福岡で食すと何だか新鮮な気分になります。
フト気になったのは入り具合。閉店時間間際ということもあるのかも知れませんが、肌で感じる店内などの雰囲気からはそんなに入りは良くないのかな?と感じました(間違っていたら申し訳ありません)
まぁこれだけシッカリと根付いてる豚骨文化に、茹で時間も長いなどの異文化は当初珍しさもあり人気があったようですが、まだ市民権を得るまでは至ってないようですね。
しかしながら正直、こういうお店に頑張って欲しいと思いますよ。
ご馳走様でした。