私の好きな食堂です。
この日も沢山のサラリーマンの方で賑わっておりました。
ここへくると、最近はセットモノかカツどんをたいらげていたので、久々にラーメンが恋しくなりました。
ラーメン目的で訪店。チャーシューメンにしちゃいましょう＾＾
そういえばここのチャーシューってどんなんだろう。楽しみです。
スポーツ紙を読みながら待つこと５分。
ラーメン登場。
チャーシュー結構多いですよ＾＾
6枚あります。まあ、チャーシューメンですからね。
具材はほうれん草、刻みネギ、細切りメンマ、なるとと一般的な構成。
その上にバラロールのチャーシューがのっています。
スープをいただきましょう！
昔懐かしい醤油ラーメンですねー＾＾
やはりうまいですこーゆー味＾＾
鶏がらベースで若干の生姜風味。キレがあります。
麺は細い若干のちぢれ麺。こっれは特筆なし。
そしてチャーシューは食べやすい味。味付けも濃くも無く薄くも無い、それでいてとても食感のいいものが6枚で満足です＾＾
特筆は細切りメンマが非常にいい味付けでびっくりしました。
スープを飲んでいると、どんどん飲みたくなる味。
ほとんど完飲していまいした。
こうゆう普通にうまいラーメンが一番いいかもなあ。
しみじみ感じさせられる一杯でありました。