Item: 三富士
Rating: 72
Author: テッシー

72点

■2014年3月13日(木)曇 12:15訪問 12:23着丼。2014年76杯目(3月18杯目)の麺研究です。
■今日の昼は、JR高崎駅西口から徒歩3分にある『三富士』に訪問して【カツ丼セット(カツ丼+ラーメン+漬物)800円】を頂きました。カツ丼は、卵ありと卵なしから指定するので卵ありで注文しました。
■訪問時に5人いて、その後、8人が来店しました。
■醤油ラーメンは、チャーシュー、メンマ、ワカメ、刻みネギがトッピングされていました。
■あっさりした醤油スープのラーメンと甘く口当たりが良いカツ丼で旨かった。スープを全部飲み干しました。お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：細縮れ麺
③ボリューム：多い
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥お勧め度：（3.6）★★★☆
⑦味等：旨い
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