2014.3.27 13:00ちょっと前 小雨がちらつく天気なので駅前で済ませようとコチラを訪問。店内ほぼ満席で後客も切れず、時たま待ちが発生する状態。駅至近なんで繁盛してますｗ
店員サンに誘導され入口近くのカウンター席に着席。メニューから塩を探しましたが、この店では提供していないようなので喜多方ラーメンと味付玉子を注文。ランチサービスの半ライスもお願いしました。
「春のラーメン祭り」と称して3月29日と30日はラーメンが￥330で食べれるキャンペーンを紹介するチラシがそこかしこに貼ってあります。駅の東口にある小法師は行列ができていたので、日にち違いでやっているようです。
なかなかお得だななんて思っていると、ラーメン自体は5分ほどで着丼。少し遅れて半ライスが提供されました。

澄んだスープは清湯の豚骨出汁。見た目通りに塩気はマイルドながら、バランスが取れていてなかなか美味。けっこう好きな味です。

麺は平打ち気味の太麺強日縮れ。多加水熟成麺で、茹で加減は適度。チェーン店とはいえしかり喜多方らしい麺で、啜った時のブルブルとした感じが良いですね。麺量は普通くらい。

チャーシューは小さ目のバラが5枚。適度な味付けで、柔らかさもあるし、肉の旨みも十分に残ったもの。ライスと一緒に食べても美味。デフォで5枚も乗るので、肉食べた感も十分。
味玉は、黄身の中心にトロミを残した茹で加減。味付けは控えめですが、黄身まで出汁が染みてます。味の方はマズマズといったところですが、￥120と微妙に高いのが今ひとつですね（；^ω^）
薬味ネギは多めに乗ってます。

チャーン店ですが、やっぱり美味しいですね。CPも悪くないし、暑くなったら未食の「和風冷やしラーメン」を食べに来ようかな。御馳走様でした。