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77点
特製ラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
麺工房（大阪府泉佐野市）とくちゃん

「特製ラーメン」@麺工房の写真今日のお昼は久しぶりにご近所の麺工房さんへ！
特製ラーメンを頂きました。
スープは豚骨ベースの醤油味。適度な背脂と胡椒が結構効いて美味しく頂けます。
麺は中細ストレート麺でスープといい相性ですね。
具材は外看板にドンと書いていたとろけるチャーシューが３枚と煮玉子・メンマ・海苔・ネギが入ってます。
久しぶりでしたが近場では好きなお味です。味噌と塩も気になったので近々来たいと思います。
御馳走様でした(^_^)v

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