レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
京成津田沼から移転して、ラーメン居酒屋になった親父の塩へ訪問。以前は和風テイストのカウンターのみのらーめん屋さんだったがこちらは洋風テイスト?な店内。カウンターに始まり、座敷やソファー席やテーブル席と店内は広々!早速、京成店から頼んでいた「赤塩らーめん」をオーダー!店内は女性の一人客も居てなかなかの盛況ぶりだ。親父さんとホールの女の子といった、2人体制である。注文して約6分35秒で着丼!器が以前の楕円形から丸く白い器に変更したようだ。具材もレンコンやピーマンといった食材も増え、見た目にも良い感じですな・・・まずはスープを!以前と変わらずスパイシーな赤いスープは癖になる味だね。オリジナルのこのスープは後引く感じ・・・麺は変わらず中細麺で歯切れも良い。途中レモンを搾って、麺が無くなったところで赤塩らーめんに付いてくるサービスライスを投入!(^^)最後はご飯でリゾット風に頂きました。
以前は和風テイストのカウンターのみのらーめん屋さんだったがこちらは
洋風テイスト?な店内。
カウンターに始まり、座敷やソファー席やテーブル席と店内は広々!
早速、京成店から頼んでいた「赤塩らーめん」をオーダー!
店内は女性の一人客も居てなかなかの盛況ぶりだ。
親父さんとホールの女の子といった、2人体制である。
注文して約6分35秒で着丼!
器が以前の楕円形から丸く白い器に変更したようだ。
具材もレンコンやピーマンといった食材も増え、見た目にも良い感じですな・・・
まずはスープを!以前と変わらずスパイシーな赤いスープは癖になる味だね。
オリジナルのこのスープは後引く感じ・・・
麺は変わらず中細麺で歯切れも良い。
途中レモンを搾って、麺が無くなったところで赤塩らーめんに付いてくる
サービスライスを投入!(^^)
最後はご飯でリゾット風に頂きました。