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【価格】780円 【麺】中太麺【スープ】魚介 【具】チャーシュー、メンマ、水菜、ねぎ、のり、かぼす【所感】煮干の風味がポイント。良くある濃厚魚介とは違うアクセントが面白い。くさみが少々気になるか・・・?煮干の分量が少し抑えられれば食べやすそう。
【麺】中太麺
【スープ】魚介
【具】チャーシュー、メンマ、水菜、ねぎ、のり、かぼす
【所感】煮干の風味がポイント。良くある濃厚魚介とは違うアクセントが面白い。くさみが少々気になるか・・・?煮干の分量が少し抑えられれば食べやすそう。