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遊があったころは、臨休の多かった遊のセカンドチョイスとして、時たま足を運んだ。遊が閉店してからは足が遠のいてしまった。つけ麺を食べるのは数年ぶりだろうか。開店したころから何度か食べているが、相当味が変わっていた。ぐっと鶏が増えた感じ。 鶏豚骨の店だが、以前は豚骨の方が前に出ていた気がする。今回は、明らかに鶏が主役。シャバ系の豚骨魚介から鶏白湯みたいな味わいに変化している印象だ。ただ、鶏をメーンにする店が、ここ数年、増殖しているので、そんな新店に比べると、ちょっと古い感じは否めない。辛い系とか、もう少し濃厚かとか新しい味に挑戦してもいいのではないか。麺はいつもの平打ち中太。基本、普通だが硬めのゆで加減が好み。２玉まで無料なのは、ありがたい。 具に関しては寂しい。丼で泳いでいるのはメンマくらい。チャーシューを増したがデフォより少し多い程度。以前は、もっと量があったような気がする。大盛り無料としても総額９８０円では、やはりコスパが悪い。
タイソン・バージョン中高年ニート
Rasty
けんす
ニセモノ
ヨッシー
ロベルト
鶏豚骨の店だが、以前は豚骨の方が前に出ていた気がする。今回は、明らかに鶏が主役。シャバ系の豚骨魚介から鶏白湯みたいな味わいに変化している印象だ。ただ、鶏をメーンにする店が、ここ数年、増殖しているので、そんな新店に比べると、ちょっと古い感じは否めない。辛い系とか、もう少し濃厚かとか新しい味に挑戦してもいいのではないか。麺はいつもの平打ち中太。基本、普通だが硬めのゆで加減が好み。２玉まで無料なのは、ありがたい。
具に関しては寂しい。丼で泳いでいるのはメンマくらい。チャーシューを増したがデフォより少し多い程度。以前は、もっと量があったような気がする。大盛り無料としても総額９８０円では、やはりコスパが悪い。