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「肉かけ」@烈志笑魚油 麺香房 三くの写真平日のお昼過ぎ、店外には待ち客なし、店内に入ると3名待機中。自販機で、肉かけ(並)980円。10分ほどでカウンターに案内される。スタッフ5名もいる(かなり繁盛しているのがわかる)。スタッフは皆おそろいのTシャツを着用し、左胸に“魚”、背中に“感謝”の文字。企業でいう社訓の様な感じで、少し気になるが、、、。
かなり魚系が全面に出たスープだが、旨い!スープの麺の相性も本当にGood。まわりのお客さんは、ほとんどが全粒粉つけを食しておられるのが少し気にはなるが、、、。私は、肉かけをお願いして正解だったと思う。チャーシューが美味しい!完食前に、どんぶりの底からイワシの煮干しが登場!値段が少し高いのが気になるなぁ。ごちそうさまでした。

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