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「濃厚魚介つけ麺 半熟玉子 880円」@豚骨一燈の写真4/2 11:50頃

この日は、ちょっと小岩方面に用事がありまして帰りにこちらへ。
店内は3割り程度でしょうか?

店長さんは、不在みたいですね。

早速券売機で、カレーと濃厚魚介つけ麺で迷ったのですが、デフォをポチッとな!!
紙エプロンをもらってしばしスタンバイ。

約10分くらいでご対麺です。

おおっ!麺は、綺麗に盛り付けられて美味しそうです。

それでは、麺から一口。
麺は、四角い全粒粉入りで引き締まったツルシコ麺。
かなり好みの麺です!!
風味も良くって喉越しもよくって、適度な弾力が楽しませてくれます。

つけ汁は、予想どおりの濃厚な豚骨魚介とろーり系。
とろーりとした豚の旨みと魚介のバランスいいですよ!
ちょっと甘めかな・・・
柚子の風味がいいアクセントとなっています。

具は、のり、刻みネギ、魚粉、メンマ、柚子、チャーシュー、味玉。
チャーシューは、肉厚があるホロリタイプ。
刻みネギは、いいアクセントとなって後半の飽き防止になっています。
味玉は、オレンジレンジのとろーりタイプ。

最後は、卓上のポットでスープ割りして完食、完飲です。
美味しいらーめんご馳走様でした。

こちらは麺が好みなので、次回はカレーで試してみたいと思います。

あと、店内の張り紙で知ったのですが、門前仲町の方に「濃厚宗田つけめん 麺屋縁道」というお店もオープンされていたんですね。そちらも気になりますね(o^∇^o)ノ

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちわ~

麺’sさんも行かれたンですねぇ~♪

この魚介つけ麺も良さそうですが、
頼むときは柚子を抜いてもらわなきゃ!w

たく☆ | 2014年4月5日 15:24

こんばんはー
続けてどうも~
これもやっぱり美味そうです
小岩恐るべし。。。

キング | 2014年4月5日 21:55

続けてどうも~

あれっ、もしかして↑の方と一緒?
と思ったらそうではないんですねー!
こちらもなかなか良さげのようですし自分も追従したいですがその前に課題店が満載ですww

バスの運転手 | 2014年4月5日 22:08

こんばんは!

一燈さんの新verですか、小岩に行ったらどこに行こうか迷っちゃいますな。
と言っても行く予定もないんですが・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年4月5日 23:46

毎度~

万人受けしそうなつけ麺やね~
まだ2回しか行ってへんわ~w

アカンな~同好会 | 2014年4月6日 00:14

麺'sさん,どうもです。
カレーで再訪します。
行く気になったら(笑)

RAMENOID | 2014年4月6日 07:48

こんにちは~。
甘めの豚魚ですか、旨そうです。
また狙いに行こうと思いマッス!

プリティ | 2014年4月6日 09:14

どうも~

ここのつけ麺、麺が良いんですよね~♪
カレーは鉄板の美味しさでしたのでぜひw

ペンギン軍曹 | 2014年4月6日 10:15

こんにちは!

なかなか小岩は行く機会がないのですが、行ってみたいんですよね。カレーを選んじゃいますね、多分。

>たくさん、
 どもです。
 デフォで柚子が入ってますので、そうですねw
 次回は、カレーを狙います ^^

>キングさん、
 どもです。
 小岩方面は、らーめん激戦区になっていますね!
 こちらも麺は、ピカイチでした。

>バスの運転手さん、
 どもです。
 今年は、プライベートでも小岩方面に行く機会が増えそうですw
 実は明日も小岩なんですよw

麺’s | 2014年4月6日 21:02

>コウスケさん、
 どもです。
 こちらは一燈さんで修行されてた人のお店なので味は間違いないですね!
 機会があれば是非!!

>アカンな~同好会さん、
 どもです。
 店主さんは不在でしたが、似た雰囲気の人がいましたよw

>RAMENOIDさん、
 どもです。
 やはりこちらはカレーなんですかねw
 次回は、カレーにします ^^

麺’s | 2014年4月6日 21:06

>プリティさん、
 どもです。
 こちらは甘めな豚魚でしたよ!!
 麺がかなり好みだったので次回はカレーで試して見たいと思います。

>ペンギン三郎さん、
 どもです。
 麺美味かったですよね!!
 やはりカレーですか!!!次回はカレーで試してみたいと思います。

>ラーメン大好き夫婦さん、
 どもです。
 小岩方面に行くとどうしでも新小岩に行っちゃうんですが、
 ようやくこちらで食べれましたw
 機会があれば是非!!僕も次回は、カレーで試してみます ^^

麺’s | 2014年4月6日 21:11