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「もやしワンタンメン」@ラーメン かぶとや!の写真地元で人気の店です

店主が一人で切り盛りしています

もやしワンタンメンを注文

炒めたもやしがたっぷりのっています

炒めた油が少し多いのが気になります

ワンタン、まいう〜

細麺はこれといった特徴はありませんが

何故かおいしいです

湯切りは人出がないのでテボでわずか一秒

平ざるでしっかり湯切りしたのと違い

麺を箸で引き出すのがスムーズにいきません

スープは肉のダシが目立たずに効いています

将来が楽しみなラーメン屋でした

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