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「濃厚醤油青じそつけ麺¥850」@会津ラーメン 和の写真4/5 14:00入店。店内ほぼ満席。

この日は休日。ビールと共に地元の未訪店にの巻ですv
店内は広々としていて綺麗でオシャレですね。これだけで気分良くなりますね。
一番奥のカウンター席に陣取り口頭で表題を注文。このメニューには半ライスが無料サービスとのことでそれもお願い!もちろんビールもねv

まずは乾杯。キンキンに冷えたジョッキでゴクゴク行っちゃいましたよ。ウメェ〜

つけ麺は7、8分で着丼。(写真上部中央の徳利はスープ割です。決して日本酒ではありませんv)

ほぇ〜麺に青じそが絡めてあるんですね。てっきりつけ汁に入ってるんだと思ってました。
表面ツルっとしていて食感はグニュグニュ系。中々美味しいじゃないですかv
それをつけ汁に潜らせるとシソの爽やかな風味が漂いますねぇ〜つけ汁は見た目以上に醤油がガツンと来ますよ。動物系が下支えしてるんでしょうがはっきりとした輪郭のスープですね。
つけ汁に入って水菜が更に爽やかさをアップ。ほろ苦さがまたハイボールが進みますな(2杯目はハイボールv)

写っていませんが、具材は麺皿側にナルト、材木メンマにチャーシュー。チャーシューは後のお楽しみにとっておきましょう。
でお楽しみのライス。最初の1口はスープカレーばりに蓮華に掬ったライスをスープにイン。それ以降はライス丼にまずはチャーシューをオン。その上からスープとスープ割をドボドボ。チャーシューがホロホロで美味いがなぁw
残ったスープに割して美味しく完飲v

美味しかったですね〜
当初¥850では割高感がありましたがサービスライスを考慮すると満足度は上がりますねv
ご近所なのでまた訪問しますね。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どもです

麺に青ジソを和えているとは個性的。
真夏でもさっぱりと食べられそうですし。

>徳利はスープ割です。決して日本酒ではありません
なんだ、てっきりビール、酒、麺、ライス⇒麦、米、麦、米のツーペアかと思いましたよw

☠秋☠ | 2014年4月11日 20:06

こんばんわ〜!
自分は勉強不足なんで会津ラーメンって?って感じっすが、
しそに水菜と、さっぱりしてて涼し気っす〜。これからの季節にいいかも〜

アッキーラ(活動停止) | 2014年4月11日 20:28

おはようございまーす!

14時から日本酒ですか!? なんて思っちゃいましたが、
スープ割なンですね~w

紛らわしいですなww

たく☆ | 2014年4月12日 08:41

おはようございます
昼から美味しく食べて飲んで
かなり満喫されたようですね

キング | 2014年4月12日 09:15