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野菜ややクタで甘み一杯。量はやや少なめ。ニンニクは辛味の影に控え気味で主張。デフォコールが良いかな。スープは辛味が主張して支配。スープも支配されている印象。カラカラウオとか激レッドとか辛い以外にインパクトある物がもう1つ欲しいかも。いや欲しい。豚。腕が品切れ？らしくバラに・・・。久し振りだったので腕肉ガッツリ行きたかった・・・。麺はボソボクっとした食感。専用麺とオーションの劇的な違いは感じられないが二郎の方向ではなく・・・桐龍さんの方向はこちらなのでしょう。美味しかったです！ご馳走様でした。詳細はココで見れます・・・http://banderu.exblog.jp/21675131/
桜
RAMEN-ACT2
けＮぢ
キング
D.ニコルソン
鬼脂権造
ややクタで甘み一杯。
量はやや少なめ。
ニンニクは辛味の影に
控え気味で主張。
デフォコールが良いかな。
スープは辛味が主張して支配。
スープも支配されている印象。
カラカラウオとか激レッドとか
辛い以外にインパクトある物が
もう1つ欲しいかも。いや欲しい。
豚。
腕が品切れ？らしくバラに・・・。
久し振りだったので
腕肉ガッツリ行きたかった・・・。
麺はボソボクっとした食感。
専用麺とオーションの劇的な
違いは感じられないが二郎の方向ではなく・・・
桐龍さんの方向はこちらなのでしょう。
美味しかったです！
ご馳走様でした。
詳細はココで見れます・・・
http://banderu.exblog.jp/21675131/