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「こく旨らーめん 醤油」@麺処直久 青物横丁店の写真3月30日 14:20に訪問

買い物帰りに通りがかったら、新規開店初日に遭遇。

鶏にこだわりがあるようで、確かにスープは美味しく、麺やチャーシューとの相性はよかった。良い意味で、誰にも嫌われない癖のないラーメン、という感じ。「こく」と銘打つならもうちょっとコクがあっても良いと思うのですが。

ここ最近、新馬場から青物横丁にかけてラーメン屋の出店が続き嬉しい限りだが、以前からあるラーメン屋も含めてそれぞれのお店に独特の特徴がある。そういう点では、このお店は「普通っぽい」ことがこの辺りにおいては特徴と言えそう。

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