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平日21：00ごろ訪問先客4、後客5この日は増税直後のキャンペーンで500円で提供されていました。鶏白湯ベースな煮干しらーめん。ちょっと動物が強いような気もしたけどニボ感には満足。ほのかに感じられる甘みは動物のものか。麺はストレートの細麺。パツっとした茹で上がりがナイスです。トッピングは水菜、ネギ、穂先メンマ、チャーシュー。穂先メンマは柔らかくも歯ごたえを楽しむことができ、そして今まで気になっていた謎の香辛料臭さ？がなくておいしかった。驚いたのがチャーシュー。これはおいしい！豚トロのようなかんじで柔らかく、脂の甘みがじゅわ～！表面を炙ってあったのも香ばしくてよかった。ゆず片も入っていて中盤の気分転換によし。スープの底にはこの店のお家芸的にニボ粉？がたっぷり沈んでいました。混ぜて食べたほうがいいのか？塩気はもう少し控えめな方がよかったかなー。たいへんおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
ぽこぞう
北崎ウンターデンリンデン
タバサ
雨垂 伊砂
よしくん
cancho
先客4、後客5
この日は増税直後のキャンペーンで500円で提供されていました。
鶏白湯ベースな煮干しらーめん。ちょっと動物が強いような気もしたけどニボ感には満足。
ほのかに感じられる甘みは動物のものか。
麺はストレートの細麺。パツっとした茹で上がりがナイスです。
トッピングは水菜、ネギ、穂先メンマ、チャーシュー。
穂先メンマは柔らかくも歯ごたえを楽しむことができ、
そして今まで気になっていた謎の香辛料臭さ？がなくておいしかった。
驚いたのがチャーシュー。これはおいしい！豚トロのようなかんじで柔らかく、脂の甘みがじゅわ～！表面を炙ってあったのも香ばしくてよかった。
ゆず片も入っていて中盤の気分転換によし。
スープの底にはこの店のお家芸的にニボ粉？がたっぷり沈んでいました。
混ぜて食べたほうがいいのか？
塩気はもう少し控えめな方がよかったかなー。
たいへんおいしくいただきました。ごちそうさまでした。