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「ベジータブル ポ・タージュヌードル(限定)」@新宿 モモンガの写真※販売終了しているメニューのレビューです。

平日20:00ごろ訪問
先客4、後客0

変わり種のラーメンて好きじゃないんだけれどなんとなくネーミングに惹かれてオーダー。

ビジュアルはとてもきれい。さっと掛けられたごま油なんかもシャレオツじゃないか。
鶏白湯をメインにとうもろこしと玉ねぎを溶かしこんだスープ。ポタージュという割にサラッとしてる印象。
トッピングはチャーシュー、にんじん、アスパラ、そしてほうれん草ペーストとかぼちゃペースト。
チャーシューは4枚も入ってた(豚3鶏1)豚は噛みごたえのあるタイプ、鶏はやらかく、どちらもおいしい。
ほうれん草、かぼちゃペーストをスープに溶かすと、スープが甘くまろやかに、一気にポタージュ感アップ。
麺は通常メニューのものと一緒の全粒粉入りの細麺だったけど、変えて欲しかったかも。
おいしくいただきましたがやっぱりどうにも「ラーメンを食べた感」はうすい。
関係ないけどかぼちゃ嫌いな男の人って多いね。

完飲完食ごちそうさまでした。

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