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「スタミナラーメン(730円)」@ラッキー飯店の写真2014.4.6 11:00 オープンと同時に訪問、後客2名。何度もここのスタミナを食べていますが、ホットを注文したのは初めてです。口頭で注文して、着丼を待ちます。

10分もかからずして着丼〜。ホットは汁ありですが、丼が小ぶりなせいか、汁は少なめです。具材が多めなのか!?スープ単体としては、薄めな感じで、スタミナの餡が溶け出す事が前提ですね〜!餡が溶け出すと、スタミナらしい味わいのスープですね!

具材は、キャベツ、ニンジン、カボチャ、ニラ、レバーの定番です。全体的に小ぶりな具材達です。キャベツのバリバリ感が残る火の通し具合、良いですね〜!甘みはしっかりとしていて、辛味は程よくって感じの餡ですね〜!うまい餡です!昔、ハマって通いまくりましたぁ〜!

麺は、中細〜中太ってところでしょうかね!スタミナとしては、細めに感じますね。程よくコシも感じられ、スープとスタミナの餡の相性もなかなか♪最近、いろんな店でスタミナを食べていますが、店によって特徴があるのが、食べ歩きの楽しみですね〜!

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

tomokazuさん,どうもです。
この店は店名と大衆的な雰囲気がいいですよね。
常連さんが多いので,いつまでも続いていくでしょう。

RAMENOID | 2014年4月13日 19:45

どもです。
私も未レポですが、2、3回食べてます。
結構、一味が効いていて、汗だくになります。

ピップ | 2014年4月13日 20:21

こんばんは.
未訪です.キャベツがたっぷりで良いですね.確かに店名がいい味だしてますね.

Paul | 2014年4月13日 20:45

こんばんは、

さすがスタミナレジェンドtomokazuさんのレビュー。待っていました。
細めの麺にあわせて、具材も少し小さめにしてくれている感じでしょうか。
まぜやすく食べやすそうですね。

ももも | 2014年4月13日 21:15

おはようございます!
最近ご無沙汰ですが、何度も訪問してます。
親父さんの人柄も良いですよね~。

あらけん | 2014年4月14日 06:38

こんにちは。

こちらのお店も根強いファンが多いですよね。
お店の開放的な感じも好きです。
でもしばらく訪問できていないな~。

glucose | 2014年4月14日 09:16

よく通りますw
スタミナのお店だと聞いてスルーしていますが・・・
他のメニューはどうなんでしょ?

うまこ | 2014年4月14日 22:19

RAMENOIDさん
混んでるイメージが、あったので
オープン同時に伺いましたぁ〜!

ピップさん
昔は、辛いと思いましたが、
玄海で食べたのが、辛かったので!
それほど、辛いと感じませんでした。

Paulさん
スタミナの名店と知らなければ、
なかなか訪問する勇気は(笑)。

もももさん
確かに麺が細めの店は、具材も小さめかもしれません。

あらけんさん
優しそうな、店主さんですよね〜♪

glucoseさん
根強いファンの一人です♪
しばらくぶりに食べました!
久々に訪問してはどうでしょうか?

うまこさん
スタミナメインの店ですが、味噌ラーメンあります。
店内に、張り紙があるのを、この日も確認しております。

tomokazu | 2014年4月15日 05:09