北海とんこつら~めん純輝 八千代店の他のレビュー
コメント
こんちくわ~。
あら、残念w
CPめっちゃ悪いですね。
富士山 | 2014年4月25日 23:26どもです。
純輝ですか。
昔、本店に通ってました。
限定には惹かれる性はわかります。
やっぱり、味噌ですかね~
ピップ | 2014年4月25日 23:31こんばんは。
残念な一杯でした。
味噌は安定感あるんですね~
kamepi- | 2014年4月26日 00:24こんばんはー
ネーミング的に気になるメニューですね
でも、味があまりついていっていないような・・・
お肉にアブリが入ってるのは良いですよね
キング | 2014年4月26日 01:16ども~
人柱&地雷乙~~
>温度低下とともに旨みが増すわけでもなく
この味変があると印象は変わったでしょうね
面白い組合せなので、ブラッシュアップした際は
もう一度限定ボタンをプッシュして下さい!w
はち ~減量中~ | 2014年4月26日 06:38爺度~
デフォなんかは普通に美味しいんやろうけど、純輝さんとは何故か相性悪いんよね~w
アカンな~同好会 | 2014年4月26日 08:09こんばんは。
トマトにバジル、ガーリックと聞く分にはすごく美味しそうですが、ガーリック感、バジル感ともに弱く残念な感じでしたね~
poti | 2014年4月26日 08:10おはようございまーす!
見た目もイマイチですね~w
この点数ですし、なんとなく味も想像できますよw
たく☆ | 2014年4月26日 08:31かなり残念でしたねー。
まあこういうラーメンがあってこそ、
旨いラーメンが引き立つって考えましょうw
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年4月26日 12:26どうもです!
情報提供乙です!
ここはあまり下手なことをしない方がいいような?
じゃい(停滞中) | 2014年4月26日 22:43
らーめんじじぃ
TZR250
satoru
うらん

(有)やまか食堂.ne.jp





今日も・・・
時間がないので近場で未訪のこちらに嫁さんと共に伺うことにしました。
自宅から15分位で開店8分前に到着です。
シャッターズ一等賞~
開店2分前に並び定刻に開店です。
後続4人。店員4人体制。
入口入って左手の券売機にて今月限定の表記食券とみそらーめん800円を購入します。
券売機:http://photozou.jp/photo/show/1249828/201232257
実はみそチーズorみそカレーにしようと思ってたんですが・・・
ははは・・・性~~~www
連食予定はないので大盛り(無料)麺硬めでお願いし食券を店員さんへ渡します。
発注から待つこと8分分程で着ら~です。先ずはスープからいただきましょう。
適温なシャバ系豚骨塩トマトガーリックスープ。尖りもなく優しいですが旨みが弱くぼやけた感じのスープです。
トマトは角切りなものでまんま・・・細工が雑な感じw リコピン効果期待w
ガーリック感もバジル感も弱すぎでトマトを思いっきり混ぜますが温度低下とともに旨みが増すわけでもなく・・・
麺は中太ナチュラルストレートな茹で加減硬めで指定通り。ツルモチプリな食感で小麦感もいい感じ。
このスープにはちょっと太すぎる感じがしますが・・・麺自体はかなり美味いです。
お肉は大判な厚みもそこそこ。周りが炙られていて肉肉しい食感で旨みもなかなかなものです。臭みもありません。
メンマは薄切りでシナリとした食感で味付け薄め。
モヤシとネギはシャクシャクした食感で清涼感に一役。
ペロリと完食~スープは1/3残。
みそらーめんの方は豚さんと味噌の融合が深い旨みを醸しだし優しいピリ辛感も良かったですね~
満足指数 80~♪ こちらはやっぱり味噌ですねw
http://photozou.jp/photo/show/1249828/201232266
敢えて情報発信のため限定のこちらをレポしてみましたw
ご馳走様でした。