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「湯麺」@老郷 本店の写真ラオシャン攻略☆

営業再開したということで初訪問。
最初、満席だったため一旦退散。時間調整の為、近くのBOOK OFFで「GANTZ」を再読。久々に読みましたがやっぱりぶっ飛ばした内容ですね。数年前の初読時はモロに悪夢を見ましたw

さて改めて。
先客5、後客4名、待つ事3分ほど。

ではスープからいただきます。
お馴染みの酸味がガツンとくるサッパリスープはダシ感が強め。
麺はふっくら柔らかめの白いストレートで小さめの丼に量たっぷり。170gくらいでしょうか。
具は、ワカメ、メンマ、刻みタマネギ。

前回の宝町店では味噌味を食べたので「老郷」のデフォは初になりますが、なるほど「花水ラオシャン」系とはやや違いますね。
「花水」はリンゴ酢を使ってるときいたことがありますが、ワカメとの絡みからしても「老郷」は違う酢ではないかというような気がします。
イメージとしては「花水」はピンクっぽい甘酸っぱさ、「老郷」は黄色っぽいアダルティな酸味。
…何を言っているのか。

後半はお馴染みゴマの効いたラー油で超味変。
ですが自分が慣れてしまったのか、結構投入しましたがスープのダイヴ感が今ひとつです。

今回で平塚タンメンコンプリート♪
一通り食べてみて個人的には花水系の方が好みかな、ということがわかりました。

今後は、どこかに隠れているラオシャンを偶然見つけたら食べてみたいと思います!

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

忘れた頃に現れるラオシャン系、いつか食べてみたいです!
たしか郡山にも食べれる店があるんですよね!

酒乱 | 2014年4月12日 05:27

ターポンさん、こんにちは。

平塚タンメンコンプリートですか!凄い。

そういえば駅東側の宝町店では食べたことはありますが、
そういえば本店では食べたことがなかったです。
今度は本店で食べてみないと・・・味噌も気になります。

ぬこ@横浜 | 2014年4月12日 08:42

ターポンさん、こんにちは。

ラオシャン、老郷、平塚系フルコンプおめでとうございます(^O^)/

ラオシャン、老郷、小生は老郷が好みですが、ここらへんはお好みですねw
本店が営業再開したなら、ひさぶりに訪問してみようかな

*郡山にあるラオシャンって、すっごく気になるw

omuサン | 2014年4月12日 10:15

こんにちは。

この系統、僕も食べてみたいんですよね~。
身近にないメニューなので、なかなかチャンスがありませんが・・・。(^^;
とりあえず、今年の宿題ですねw

おさっても | 2014年4月12日 11:18

ターポンさん こんにちは!
このごろは平塚に行く用事がないので、食べれなくて残念です・・・
白楽の支店は長くは続かなかったし・・・

ヨコべー | 2014年4月12日 14:07

ターポンさん、こんばんは。

コンプリートお疲れ様です。
自分はそれぞれ一杯ずつしか食べたことがないので、違いが分かりませんでしたが、
リンゴ酢の違いとかあるんですかね。
今度は意識して食べ比べてみたいです。

なまえ | 2014年4月12日 22:26

酒乱さんこんばんは!
ありがとうございますっ

>たしか郡山にも食べれる店があるんですよね!
ありますね~。
あと他にも須賀川の「明天」というお店でもラオシャン出すらしいですよ。
福島民報の記事で見ました^^

ターポン | 2014年4月13日 19:50

ぬこ@横浜さんこんばんは!
ありがとうございますっ

>今度は本店で食べてみないと
休業期間が終了したのでぜひ♪

>味噌も気になります。
酸っぱい味噌汁麺という感じがしました^^;

ターポン | 2014年4月13日 19:53

omuサンさんこんばんは!
ありがとうございますっ

>ラオシャン、老郷、平塚系フルコンプおめでとうございます(^O^)/
祝辞ありがとうございます!やっと叶えられました♪

>ここらへんはお好みですねw
どちらかに優劣はないので、仰るとおりですね!

>*郡山にあるラオシャンって、すっごく気になるw
知ってる範囲では福島県で2軒、あります。
神奈川との深いつながりがあるのかも知れませんね^^

ターポン | 2014年4月13日 19:57

おさってもさんこんばんは!
ありがとうございますっ

>とりあえず、今年の宿題ですねw
私も宿題が山積みです^^;
機会を見つけて食べてみてください。
平塚タンメンはとりあえず、衝撃ですw

ターポン | 2014年4月13日 20:00

ヨコべーさんこんばんは!
ありがとうございますっ

>白楽の支店は長くは続かなかったし・・・
白楽にあったのですか!
閉められたとは残念ですが、ラオシャン一辺倒だったら実際キビシそうですね…。

ターポン | 2014年4月13日 20:03

なまえさんこんばんは!
ありがとうございますっ

>違いが分かりませんでしたが、
私も感覚で言ってますが、「花水」系のワカメ入りは「たこ酢の物」っぽいイメージでした。
「老郷」はトコロテンのような…。
機会があったら再食してみてください^^

ターポン | 2014年4月13日 20:08