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「鶉卵+味付け白髪ねぎ(900円)」@横浜家系ラーメン 鶴見家の写真横濱鶴見代替店之家系中毒者も満足さ濃厚豚骨醤油麺

 また家系かよ、ぶるさん。塩800回はどーすんだ?
 そんな声がPCの向こうから聞こえるさ。ほっとけ。

 ごめん。レビュー書いてる時間がないさ~ということで、ストック放出中~

 家系が多すぎ? 仕方ねーだろ、ヨコベーさんのレヴューに触発されて行った 食いしん坊 は満席だったんだから。それに横濱には異様に家系が多いんだわ。鶴見駅周辺だけで5~6店舗あるんだぜ。

 コチラは神奈川のラ本にも掲載されておってだな、どうも「町田商店」系らしいんだが。すなわち、
1 吉村家とその直系
2 直系ではないが関連がある個人店
3 その他個人店
4 鎖店

 に大別される家系のうち、「3」にあたる訳さ。「食いしん坊」から歩いて20秒のコチラ、平日11時40分に到着さ。

 先客3人後から2人・・・京急鶴見駅からすぐそばという立地だぜ。。。。ダイジョウブあるか??

 券売機で掲題のモノ求めて着席するさ。

 店内、蒲田の「麺バカ息子」の跡になるわけだが、そんなに手を入れてないような感じだぜ。床が滑って少々気持ちがよろしくないが、店主さんの感じが宜しいので居心地は悪くはないんだな。

 およそ5分でおまちどさんだ。ほほぉ~ネギがいい盛りやないけ~
 んではいただきます~

 鎖店では感じないのだが、その他の系統のお店に共通する家系の常習性は。ズバリ
「しょっぺ~」「アブラ~」「濃ゆい~」の三つ。この店はそのすべてを・・・

 完璧持ち合わせておるわ~

 しかし。やっぱ吉村家とその直系とは明らかに違うんだな。コチラはちょっと塩分が尖って感じますわ。まあそれでも中毒性はありますな。

 卓上には一通りのセットがあるぜ。ニンニク、ショウガ、ラー油、胡椒、豆板醤・・・豆板醤を入れれば一層「しょっぺー」が加速するんだぜ。

 麺は「大橋製麺多摩」の平打ちチックな太麺。カタユデ指定だったから仕方ねーが、もうチョイしなやかさがあってもいいかね。量は一般的やね。

 葱は200円。たけ~と思うでしょ? そうなんだけど、コロチャーが混ざっているし、量も十分。単独のチャーシューは大判でホロホロタイプ。鶉卵はメニューに5個とあったけんど6個あったw これで50円はお得だね。ホウレンソウもまずまずやし、海苔も3枚。いわゆる典型的な家系でありますな。

 でもやっぱり総本山には叶わない。たとえばチャーシュー、アチラは燻製やからね・・・やっぱ偉大だな、アソコは。んでも此処も悪いわけではなく。家系ジャンキーも十二分に満足させてくれるんぢゃね? オレは家系ジャンキーとちゃうけどな。まずまず満足ごちそーさん。

 にしても。 食いしん坊 。ココさ、暖簾は擦り切れ店内暗い。それでも昼前には満席だぜ。へへ。なんだか旨い予感がプンプンするのさ。近々、行くぜ食うぜ楽しみだぜ~

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

塩のヲタクのぶるまなじぃじさん こんばんは!
あらら・・・ 「食いしん坊」はもうその時間で満席でしたか!
地元では凄い人気店舗なんですね。チャーハンですけど。

ここのお店には入ったことがないな~ 前はよく通過するんですけど。
麺バカはよく行ったな~ 

ぶるまさんに触発されて、ここにも行こうかな?

ヨコべー | 2014年4月10日 21:18

家のヲタクのぶるまなじぃじ。
800を目の前にしてるというのに。。。
何故?家?

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年4月10日 21:43

こんちくわ~。

家系DBあったら、No.1ですね!
でも、流石に飽きちゃうよねwww

富士山 | 2014年4月10日 23:48

毎度~

千葉で家系二郎みつけたで~www

アカンな~同好会 | 2014年4月11日 00:17

家系メッカだからしゃーないっすよね。
おかげで(?)すっかり家系通じゃないっすか。
私は最近、ちょっと豚骨の濃さがツライ
中年の胃腸。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2014年4月11日 01:07

ひっぱるなぁ〜
塩800って遠征?ニー型?

FUMiRO | 2014年4月11日 06:38

こんいちは。
こちら、普通に美味しいってとこですか。
食いしん坊のレポ期待してます。 

kamepi- | 2014年4月11日 07:04

塩タクさん、こんにちは。

塩タクさんが此処を選ぶなんて意外です。
鶴見は他にも家系がゴロゴロしていますからね〜。

コバト | 2014年4月11日 11:02

こんにちは~

鶴見も結構近いんですけど。。。
さすがに家チックな一杯は蒲田エリアでも消化できるし~ってことで。

ストック素晴らしいです。
毎日でもラーメン食べたい衝動に駆られている今日この頃です。

いいっすね!
このルックス。
なんだかんだいって、家系大好きです。

YMK | 2014年4月11日 13:32

どうもです!
なんかこれうまそう♪写真の腕?

shun | 2014年4月11日 22:29

こんばんは、

お忙しそうですね。
早く塩の高得点が見たいですね。
楽しみです。

ももも | 2014年4月12日 00:44

ありゃありゃ。
ぶるさん、折角のチャンスにい。
三条には旨いとこありそうなのに。

流石に無免許はヤバイですもんね。
masa@連食♥️78.7kg⬆ | 2014年4月12日 12:10 | このコメントを削除

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年4月12日 12:12

もうすっかり家系通ですね。
この麺顔は旨そうです。関西人な私は、白ネギより青ねぎタイプなのですが、これなら食いたいかも。