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「《限定》稲葉流!台湾まぜそば」@麺堂 稲葉 Kuki styleの写真仕事関係で久喜に行きましたので立ち寄りました!
久喜と言っても…限りなく幸手寄りです。
駅から遠く…車かバスで行く事になります…(^^;;
車で会社の先輩と行きました。

開店10分前の11時20分に到着!
先客2名…既に券売機で食券購入中でした。
ここは…食券を買ってからならびます。

えびつけめん が気になってたので食する予定でしたが…
台湾まぜそば⁈…
あの食べてみたかった…あれが!
思わず変更…!(^O^)/笑
食券を渡す際に辛さ倍、ニンニク入りに出来ますが…とアナウンス…
お願いしますと即答…辛いですよ〜の確認に…
大丈夫です!と即答です!笑

先輩は、やはり看板メニューの…
つけ麺…鶏白湯と塩を…(^O^)/

着丼…賑やかな盛り付け〜笑
ご飯が付きますので、麺が終わったらお声を…
ナイスサービスですね!(^O^)/

上に乗るのは…辛味噌肉、ネギ、ニラ、ニンニク、刻み海苔、魚粉、温玉…
まぜマゼ混ぜ…よく混ざったら頂きます!

麺は…つけ麺と同じみたいですが、よくタレと絡み美味しいです。台湾まぜそば は初めて食べましたが、程よい旨辛で美味しいですね…(^^)
温玉が入るので…マイルドになります。
個人的には…無い方が好みだったかも?
麺量も丁度良い感じ…食べ終わったら…ライス!

ライスを投入!(^O^)/
まぜマゼ混ぜ…
残りダレ、トッピングがご飯に混ざると…これがめちゃ旨でした!
2度美味しい!満足の2杯でした!

先輩方々のつけ麺…
鶏白湯のが良かったそうです!
やはり看板メニューですね…(^^;;

古河の名店が…埼玉でも!(^O^)/
また機会があったらお邪魔します!

台湾まぜそば…
比較したいので本場もんを食べてみたいなぁ…
(^^)

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