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2014/2/4初訪。昨年の大つけ麺博で食べて以来、気になっていたお店の分店です。運良く店の前の駐車場に停めて待ちも店内で数分でした。噂通り、口ずさみたくなる曲がかかる中、表題を注文し待ちます。(妻が白、娘がエビを注文)10分くらいで着丼。3種類あると壮観ですね。さて、お味は。麺は極太ストレート。全粒粉入りで絶妙な茹で加減。つけ汁は濃厚鶏白湯×マー油でこってり中華風。麺に良く合います。(白は濃厚なのにあっさり。エビはちょい辛オマール系)うまく表現できませんが、こちらのお店は私の中ではかなりのインパクトでした。美味しかったです。ご馳走様でした。
JunkySato
djmw
渡瀬沢庵
ミソトくん
シノさん
ぜにがた
昨年の大つけ麺博で食べて以来、気になっていたお店の分店です。
運良く店の前の駐車場に停めて待ちも店内で数分でした。
噂通り、口ずさみたくなる曲がかかる中、表題を注文し待ちます。
(妻が白、娘がエビを注文)
10分くらいで着丼。
3種類あると壮観ですね。
さて、お味は。
麺は極太ストレート。全粒粉入りで絶妙な茹で加減。
つけ汁は濃厚鶏白湯×マー油でこってり中華風。麺に良く合います。
(白は濃厚なのにあっさり。エビはちょい辛オマール系)
うまく表現できませんが、こちらのお店は私の中ではかなりのインパクトでした。
美味しかったです。ご馳走様でした。