復活？？！・・・

４月某日　訪問
昨年１１月末からの激務（自分だけがそう思っている）にラーメンの食べ歩きに支障発生。まぁ、国外に追いやられると、食生活にも変化が生じるのは当然である。２～３日でラーメン禁断症状が発病するのだが、１０日過ぎると案外大丈夫になる。慣れとは恐ろしいモンでもある。

ちょくちょく食べてはいたのだが「レビは４月からでいいんじゃない？」なんて思っていた。いや「このまま引退でもイイかな？」なんて事に助言する師匠が居たり・・・。

プロローグ長げ♪　さて、久しぶりのレビはこちら。理由は最後に。
お昼にお邪魔。といっても１３時ちょい前。店内には５名ほどの先客。ワタクシが券売機で悩んでいる間に全員食べ終わったようで。

この日の限定があったのですが表題を選択。ちなみに限定は「黒味噌まぜそば」　これはかなり惹かれたのですが味噌にはちょいと抵抗があるので遠慮しておいた。カウンター中央に陣取る。食券を手渡すと麺量選択「普通、中盛、大盛」が選択可能だが普通盛でお願いする。

提供は８分後位。カウンターなので目の前から配膳でも良いと思うのだが、しっかり持って来てくれる。見た目はあっさりタイプ。具材のなめこが目を惹く。

スープ。鶏ガラスープでしょうか、しっかりとした味・・・スッキリかな。醤油が強そうに見えるが意外に“ほんわか”した感じ。どれもが突出せず威張らず、といった味わい。インパクトには欠けるが毎日飲んでも飽きないスープと思える。

麺。こちら名物？！の乾麺である。喉越しは蕎麦のような感触。もう少し小麦の風味があると良いと思う。乾麺だと難しいのかな？生麺と比較してしまうアホなワタクシがいる…ｏｒｚ　非常に手間暇をかけた乾麺である事は分るのだが、個人的にはスープが勝る。

具材。鶏肉、穂先メンマ、なめこ、ネギ。鶏肉はブツ切りだろうか、案外雑の様に思える（ボキャブラリーが無く申し訳ない）　雑…という表現は悪いのだがチャーシューの様に手間暇をかけた一品ではないなぁ～、と思ったのだ。でもね、これ食べるとかなり柔らかい。スープを吸い込んだ味わいも良い。これ！かなりイイと思いますｗ　穂先メンマも味付けする一工夫。なめこは秋田産であろうか？！カウンター後ろの陳列棚に売り物としてあった（高価）。

スープはやはり美味しい。これが無課長であると思えない。物足りなさは課長さんに慣れ親しんだ自身が悪いのだｗ　麺はもう一ランク上げるとかなり良いのではないかな。具材は良い。特になめこを使用するあたりは賛否両論あるだろうが面白い発想である。以前の価格は７７０円。現在は８２０円。単純に６％強の値上げ。材料の高騰分も入っているのだろうか？次回はこのスープにこのお店独自の手切り麺だっけな？それで堪能したい。
ご馳走様でした。
70点～79点 結構好き。適度に満足できる。また食べたい。合格。

※４月に入って食べたラーメンが此処と味噌麺処 花道庵だけなもんで。頻度は落ちても味噌麺処 花道庵は行っているかな(^^;
※レビの頻度はかなり落ちますが、今後共よろしくお願い致します（覚えていてくれている人いるのかな？？？）