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「味噌らぁめん」@ラーメン工房 じらい屋の写真再訪問。

先客2、後客2名。相変わらずバシャバシャした古いロックがかかってます。ジミヘンかな?
そうそう、値上がりしてます。全味デフォ750円です。ひぇ~
待つ事3分ほど。

ZOOM!
http://photozou.jp/photo/show/1013055/202721842

ではスープからいただきます。
炒めた香りのある白みそは濃厚で熱々。…なんか、3レビュー連続で同じ事書いてますね^^;
麺はモツモツした硬めの中太。前より量少なめに感じないので150gくらいあったかな?
チャーシューは厚み2cmくらいあった薄味のバラが1.5枚ほど。今日は硬めです。
他の具は、モヤシ、鶏そぼろ少々、タマネギ、フライドオニオン、白ゴマ、あるかないかぐらいの超微量のニンニク。

変わらぬウマさ♪
変わらぬ狭さ^^;
守らぬ開店時間w

この3拍子そろってこそ「じらい屋」ですね!
今後も食べ続けたいラーメン店です☆

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

こんばんは。

>変わらぬウマさ♪
>変わらぬ狭さ^^;
>守らぬ開店時間w

いいですねー!
特に守らぬ開店時間(笑)
美味しけりゃ許せちゃいますね(^^)

酒乱 | 2014年4月23日 00:32

ターポン様、こんばんは。

ある意味ハードルが高いお店、食べられましたか!
塩、味噌は是非共食べてみたいですね。

気負わずに行ってみたいと思います。

azteca | 2014年4月23日 22:10

ターポンさん、こんばんは。

うおっ!ここは行きたいお店ですが、過去2度ほど振られていて、未だ行けていません。
常連さんだったのですね。
評価も高いしますます気になります。

なまえ | 2014年4月24日 00:49

酒乱さんこんばんは!
ありがとうございますっ

>美味しけりゃ許せちゃいますね(^^)
そうなんですよね。ソコが釈然としないポイントでもあるのですがw

ターポン | 2014年4月27日 23:14

aztecaさんこんばんは!
ありがとうございますっ

>気負わずに行ってみたいと思います。
決して不定休という訳ではないので、夜に余裕があるときの選択肢にしてみてください☆

ターポン | 2014年4月27日 23:16

なまえさんこんばんは!
ありがとうございますっ

>うおっ!ここは行きたいお店ですが、過去2度ほど振られていて、未だ行けていません。
ココは時間が遅ければたぶんやってます。
微妙な時間帯などにチャンスがあればぜひぜひ再チャレンジしていただきたいです^^

ターポン | 2014年4月27日 23:25

こんにちは。

そろそろいかないとなぁ。
塩のヤサイ抜きありそうでしたかw

たか&よし | 2014年4月29日 13:50

たか&よしさんこんばんは!
ありがとうございますっ

>塩のヤサイ抜きありそうでしたかw
いつだったか「もう数年やってない」と言われたのでそれ以来確認してないです。
たまにはジライヤンに成ってくださいw

ターポン | 2014年4月29日 18:09