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「チャーシュー麺」@麺屋 こうじの写真レアな食感のチャーシューが5枚も乗ったラーメン。
ラーメン自体は基本の塩ラーメンであり、煮干しの柔らかくあっさりしたスープが良い。
チャーシュー以外の具材はメンマとネギ、海苔2枚。
チャーシューがたくさんあるのは嬉しかったが、チャーシュー自体にも塩胡椒の味がしっかりついていて、量がある分しょっぱさも全体的に上がってしまったように感じた。
過ぎたるは及ばざるがごとしという言葉が頭に浮かんだ。
ごちそうさマシンガン。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 46件

コメント

こんばんは。

横須賀方面でのラー食の際は
いつもレビューを参考にさせて貰っております。
文末のごちそうさま○○も楽しみの一つですね。

子熊 f^_^; | 2014年4月15日 02:36