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麺喰いとしては気になる店名です。麺とスープを味わうべく券売機にてこちらを注文。
刻みネギのみがのり、ご対面。
黄身がかる多加水中太縮れ麺に醤油色に透き通る和風鶏醤油スープです。
あっさりした甘味あるスープはクセなく、硬めの麺と絡みチュルチュルといただけます。
シンプル故に麺喰いとしてのハードルを悠々と越える様な質は感じ得ません。
様々あるメニューは魅力的で、全粒粉麺を試してみたいのと、やはり月ごとに様変わりする期間限定が気になるところです。

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