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「小ラーメン 汁なしガツ味噌 アブラ ニンニク少し」@ラーメン 学の写真食いそびれた汁なし食いに!めでたくグランドメニュー昇格の初日!それは値上げ初日!でも30円ストップしてくれました!
そしてトッピングに汁なし以外にフライドミックスなる100円トピが追加!汁なしに入ってるやつだろうね(笑)

閉店間際でしたが自分の後にお客続いて満席&外待ち。

タイミング良かったのでご対面も順調でした!
ウワ!コールのアブラがそそるな~辛味噌との素敵配色!
なんだかアブラが気になってまずパクリ!いいじゃんトロッと甘くて(笑)

さて儀式の底液面チェック!多過ぎず少な過ぎずな、自分が見てきた汁なし液量ジャスト!
麺はBPぶっかけで一周ぐらい和わされてる様子・・・頂きます・・・おお!いいじゃん!美味いよ!汁なしだよ!気持ちBP多いのがいい!また学のモッチン麺に合うな~スープに浸ってない分デロ感もない。麺風味もしっかりパンチ!

辛味噌いらねぇんじゃねぇか??

なんて言っちゃいけません!コイツのパンチは体験済!まんまいけば口は占拠されるし混ぜれば辛味噌味・・・ほら(笑)味噌混ぜるの後半にしておいて良かった(苦笑)

しかし久々の辛味噌でしたがパワーアップしてます!辛味噌自体出はなくガツが!ガツカットが確実に大振りでかなり食い応えがあります!素敵です!

豚も増せば良かったな作りでしたがガツが沢山だからOK!

辛味噌の時は野菜増さなきゃダメかな?麺も少なくなってから混ぜてる性か、辛味噌ダイレクトな味しか居なくなった。ついでにニンニクも足されてかなり強烈にショッパ濃いニンニク祭りなラストで(汗)

アブラは正解だったな~こりゃ鉄板だな~

フライドミックスなるフライドオニオンと揚げ玉は混ぜる前は大活躍でしたが、味噌色に染まってからは存在を消しました(笑)

スープ割りは学してくれないもんね~残念。

できれば味噌なしで汁なしやってくれないかな~全然イケてたから!

帰宅後また奥さんの雷。辛味噌はニンニクが強いからね~(T0T)

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 23件

コメント

こんばんは~♪

蓮花に続いて学ですかぁ♪相模原優良店のローリングですね!!
おっ、メニューが増えているみたいですね。早速行って見ようかな♪
近々、学ツアーを開催しようと思っているのですが、ご一緒にいかがでしょうか?

人類兼麺類 | 2014年4月16日 23:22

80000さん、こんにちは。

ここでは汁ありしか食べてなかったので、汁なしも食べておきたいです。
汁なしに辛味噌というのはかなり強烈そうですね。
フライドミックスも気になります。

ぬこ@横浜 | 2014年4月17日 07:16

こんばんは~

ガツ結構入ってるんですか~
へ~。
>フライドミックスなるフライドオニオンと揚げ玉は混ぜる前は大活躍でしたが、味噌色に染まってからは存在を消しました(笑)
なんか客単価アップ作戦企んでますね、最近の学ww

たか&よし | 2014年4月17日 22:31

学いいなー
汁なし始めたんですね!
これにカレーをぶっかけてみたいです(^^)

☆GIMOSU | 2014年4月19日 13:06

☆人類皆麺類さんまたまた~
もうツアーしちゃいましたか?タイミングが合えばぜひぜひ~

☆ぬこさんこんばんは~
汁なし自体美味しいし、辛味噌もいいのですが、確実に後半は辛味噌占拠でショッパいので、心の準備お願いします~

80000 | 2014年4月25日 22:03

☆たか&よしさんまたまた~
客単価。否めないのかな~なんて。以前店舗より席数半分で回転率は変わらずな様子。なんでアイテム増やして・・・コチラとしては変化は楽しいのでOKですが、遠方からの場合は多種は決めかねますね。

☆ジモさんまたまた~
辛味噌にカレーぶっかけ・・・ごめんなさいチャレンジは回避します(苦笑)

80000 | 2014年4月25日 22:37

80000さん こんにちは!
こんなメニューも出てたんですね~
今日が「ツアー」ですよ! 11:15矢部駅です。
何を食べるか迷ってます・・・

ヨコべー | 2014年4月26日 08:48